Puxa Saco

Puxa Saco bordado em Ponto Russo

Ramo de Flor

Bordado em ponto russo na cor prata

Caçarola Italiana

No liquidificador:

12 colheres (sopa) de açucar

05 colheres (sopa) de queijo ralado

05 colheres (sopa ) de coco ralado

06 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó quimico

750 ml de leite

Bater tudo junto. Massa fica bem liquida.

Forma untada e enfarinhada;

Forno pre aquecido a 180º por mais ou menos 50 mints

Mistura de bolo com pudim. Delicioso quente ou frio,

Torta de Damasco e Ameixa

Massa

6 ovos

300 grs de farinha de trigo

250 grs de açúcar

1 colher (sopa) emulsificante para sorvete

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento químico

125 ml água ( pode ser usado suco da preferência)

Bater na batedeira todos os ingredientes juntos, durante 5 minutos.

Forma untada somente no fundo, polvilhada com farinha de trigo.

Forno pré aquecido a 180º . Mais ou menos 35 minutos.

Recheio

No liquidificador:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor (hidratada e dissolvida em 4 colheres de água)

Reserve

Em uma panela leve ao fogo para cozinhar:

200 gramas de damasco (uso 100 gramas do doce e 100 gramas do azedo)

1/2 xícara de açúcar

1 1/2 x de água.

Cozer por uns 10 minutos.

Picar em pedaços pequenos.

Reserve a agua do cozimento, para umedecer a massa.

Repita o mesmo processo com a ameixa.

Separe o creme do recheio em 3 partes iguais.

Misture as frutas cozidas, uma com cada parte do recheio.

Sobra uma parte.

Lave a forma em que foi assada a massa, forre com filme plástico, deixando sobras em toda a borda.

Despejar a parte do creme restante no fundo da forma.

Cortar a massa da torta em 2 partes.

Colocar uma das partes em cima do creme, umedecer com a agua do cozimento do damasco ou da ameixa.

Colocar os recheios, de damasco e de ameixa, um sobre o outro.

Colocar a outra parte da torta, umedecer.

Cobrir com filme plástico.

Geladeira no mínimo por 6 horas.

Desenformar, já sai com cobertura.Enfeitar com chocolate meio amargo, ou damasco e ameixa.

Torta de Maracujá

Massa

6 ovos

300 grs de farinha de trigo

250 grs de açúcar

1 colher (sopa) emulsificante para sorvete

2 colheres (sopa) amido de milho

1 colher (sopa) fermento químico

125 ml de suco de maracujá concentrado

Bater todos os ingredientes na batedeira durante 5 minutos

Forma untada e enfarinhada somente no fundo

Forno pré aquecido, 180º . Mais ou menos 35 minutos

Desenformar depois de morno.

Cortar em 2 partes

Recheio

No liquidificador:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata (medida) de suco de maracujá concentrado

1 envelope de gelatina incolor (hidratada e dissolvida em 4 colheres de suco de maracujá)

Montagem

Lavar a forma em que foi assada a massa.
Forrar com filme plástico, deixando bordas.

Despejar uma parte do recheio, tanto que cubra o fundo da forma.

Colocar uma das partes da massa.

Colocar o restante do recheio.

Colocar a outra parte da massa

Geladeira no mínimo 6 horas

Desenformar. Já sai com cobertura.

Decoração

Levar ao fogo:

Polpa de 2 maracujás

1/2 xícara de açúcar

1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Mexer, deixar ferver. Deixar amornar

Despejar em cima da torta

Bordado em ponto russo

Detalhes em croche

Lirio em Ponto Russo

Este é o lado avesso do bordado, onde depois de bordado é passado termolina leitosa, fica perfeito.

Ramo de Lírio

Bordado em Ponto Russo

Super fácil